Page 45 sur 45

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : mardi 26 janvier 2021 à 19:29
par Lou-2020
Deux ressources complémentaires sur les langues rares :

- http://www.sorosoro.org/ : un projet de documentation sur les langues menacées ;

- https://lgidf.cnrs.fr/langues : un répertoire des langues parlées en Ile-de-France, avec de la doc accessible et des ressources linguistiques de base pour chaque langue (lexique, grammaire, phonologie).

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : mercredi 27 janvier 2021 à 11:48
par EnHans
dans les vieux livres, on trouve "donemat"
Je suis passé par un petit village en bord de mer ce matin et j'ai lu "donemat" sur l'afficheur électronique à l'entrée (du village)... ça m'a fait penser à toi. Et il y avait aussi un compteur de vitesse, ça permet de voir à quelle vitesse on court :lol:

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : mercredi 17 février 2021 à 18:15
par Lou-2020

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : jeudi 11 mars 2021 à 13:47
par freeshost
Dites, la gang, ma sœur a acheté un bidule (sur une offre UnsafeBook juss' paksétait moins chère...) pour donner certaines formes aux sushis. :roll:

Mais c'est en russe ou quoi ? Quelqu'un peut traduire en français ? :lol:

Et tout est en cette langue et en aucune autre.

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : jeudi 11 mars 2021 à 14:40
par Curiouser
J'ai quelques notions de russe, mais je suis passée par DeepL - après une rapide manip d'OCR (je mets les fichiers obtenus, pour d'éventuels russophones qui voudraient ajouter des précisions ou améliorer cette traduction rudimentaire)
Spoiler : 
Pour faire les rolls (j'imagine que c'est pour désigner les sushis, le terme employé en russe est le terme anglais), vous devez utiliser des feuilles de papier non tissé.

Remarque : pour la préparation des rouleaux, utilisez du riz blanc à grains courts ou du riz spécial pour sushis.
En utilisant 2 tasses de riz et 3 tasses d'eau, reportez-vous à la section [... illisible] la recette normalement utilisée.

Remarque : si la feuille de nori est trop grande, réduisez la taille en coupant soigneusement la feuille d'un côté.

7. A l'aide d'un couteau, faites soigneusement les coupes, en les faisant correspondre aux [??]
7. à l'aide d'un couteau, positionnez soigneusement les coupes de manière à ce qu'elles soient alignées avec le chevauchement des parties A et G (voir fig. 6).

8. Placez la pièce H sur le dessus de la pièce entaillée et retirez ensuite la partie A tout en maintenant les parties G et H (voir fig. 7).
9. Retirez la partie H et, en retournant avec précaution la partie C, placez la [??] les rolls cuits sur une assiette.


Préparer - Faire des petits pains en forme de cœur

Placez la partie A sur la partie B (voir fig. 1).

Placez une feuille de nori dans la partie B et, à l'aide d'une fourchette, répartissez uniformément le riz sur la feuille de nori.
Répartissez le mélange de riz sur la feuille de nori de manière à remplir le moule.
Recouvrez le riz uniformément sur la feuille de nori avec environ 1/4 (voir fig 2).

3. À l'aide d'une spatule ou d'une partie du E, faites une incision peu profonde dans le riz (voir figure 3).
4. Introduisez la spatule dans la cavité et placez le riz sur le dessus de la spatule.
Placez le riz sur le dessus du paddy ?? d'enrobage.
Veillez à ne pas trop remplir le riz ou la garniture à l'intérieur des moules.


« MIDORI »
L'ensemble est conçu pour la cuisine :

- Grands rolls
- Petits rolls
- Rolls ronds
- Rolls triangulaires
- Rolls en forme de cœur
Sushis russes.pdf
(195.85 Kio) Téléchargé 5 fois

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : jeudi 11 mars 2021 à 20:53
par freeshost
Merci. Je vais déjà lui transmettre tes premières traductions. :mrgreen:

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : jeudi 11 mars 2021 à 23:49
par Glaciell
J'apporte ma petite pierre au déjà grand édifice :
Curiouser a écrit :
jeudi 11 mars 2021 à 14:40
Spoiler : 
Pour faire les rolls (j'imagine que c'est pour désigner les sushis, le terme employé en russe est le terme anglais), vous devez utiliser des feuilles de papier non tissé.
листы нори = des feuilles de nori tout simplement. :mryellow:
En utilisant 2 tasses de riz et 3 tasses d'eau, reportez-vous à la section [... illisible] la recette normalement utilisée.
Используя 2 стакана риса и 3 стакана воды, отварите рис по рецепту, которым обычно пользуетесь.

En utilisant 2 verres/tasses de riz pour 3 verres/tasses d'eau, faites bouillir le riz selon la recette que vous utilisez habituellement.
9. Retirez la partie H et, en retournant avec précaution la partie C, placez la [??] les rolls cuits sur une assiette.
(pourquoi les "??" - "placez les rolls confectionnés dans une assiette", il ne manque rien :mryellow: )
Préparer - Faire des petits pains en forme de cœur
Préparation des rolls en forme de coeur
Placez une feuille de nori dans la partie B et, à l'aide d'une fourchette, répartissez uniformément le riz sur la feuille de nori.
Répartissez le mélange de riz sur la feuille de nori de manière à remplir le moule.
Recouvrez le riz uniformément sur la feuille de nori avec environ 1/4 (voir fig 2).
(je comprends "remplir 1/4 du moule")
3. À l'aide d'une spatule ou d'une partie du E, faites une incision peu profonde dans le riz (voir figure 3).
Avec l'aide d'une spatule ou de la partie Э.
4. Introduisez la spatule dans la cavité et placez le riz sur le dessus de la spatule.
Placez le riz sur le dessus du paddy ?? d'enrobage.
В сделанное углубление поместите наполнитель, а поверх нево положите рис.

Après avoir fait un creux, placez la garniture, et recouvrez-la de riz.
5. Veillez à ne pas trop remplir le riz ou la garniture à l'intérieur des moules.
(il manquait le numéro :mryellow: )
« MIDORI »
L'ensemble est conçu pour la cuisine :

- Grands rolls
- Petits rolls
- Rolls ronds
- Rolls triangulaires
- Rolls en forme de cœur

Sushis russes.pdf
Set pour la préparation/confection de rolls
"Midori" (Pour le plaisir : Midori 緑 - みどり "vert" "verdure" etc.)
Set pour la préparation :
- de grands rolls
- de petits rolls...
...

Composants / Détail des éléments :

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : vendredi 12 mars 2021 à 1:03
par Curiouser
:bravo:
Spoiler : 
Pour les feuilles de nori (rho, j'aurais dû le voir :oops: quand même) et autres ??, c'est parce que je n'ai fait que parcourir très rapidement le texte en faisant du copier-coller sur DeepL - et en ne révisant quasi pas le texte obtenu par intelligence artificielle - :oops: :mrgreen:
Glaciell a écrit :
jeudi 11 mars 2021 à 23:49
"Midori" (Pour le plaisir : Midori 緑 - みどり "vert" "verdure" etc.)
:)
Spoiler : 
tout cela me donne très envie de me remettre à ces langues, mais j'avais déjà pour projet de me remettre à l'allemand... :cry:
Spoiler : 
ne pas se remettre au japonais ET au russe, ne pas se remettre au japonais ET au russe ET à l'allemand, ne pas... :mrgreen:

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : vendredi 12 mars 2021 à 13:40
par freeshost
Merci pour vos précisions à toués deux. :)

J'ai partagé les photos du mode d'emploi ici. :mrgreen:

Curiouser ou Glaciell, puisque vous êtes russophones, y a-t-il une des deux qui puisse faire un lexique français-russe des mots importants de ce mode d'emploi ? :lol:

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : mardi 16 mars 2021 à 12:02
par Tugdual
L'affaire du poème d'Amanda Gorman :

Re: [Index] Langage : Vous aimez les langues ? Parlons-en ! Parlons-les !

Posté : dimanche 4 avril 2021 à 21:17
par nyckel
je suis surtout intéressée par les langues à l'écrit
j'ai lu des livres en anglais juste pour le plaisir de la langue, et comme j'avais peu d'accès à des livres en version originale à ce moment là j'ai lu des livres que j'aurais ignorés s'ils étaient en français
ça m'a ouvert à d'autres styles littéraires!
une autrice que j'aime beaucoup, Tanith Lee, a écrit "the birthgrave", que j'ai trouvé en traduction française sous deux titres car chaque édition avait fait des découpages différents. Et là je me rends compte que l'un des livres a supprimé des parties entières de texte....
Je me suis donc motivée pour lire en ligne (ce qui me demande beaucoup d'efforts car je lis 2 heures et après il faut que je laisse l'ordinateur jusqu'au lendemain) la version originale (sur Internet Archive, merci à eux pour les nombreux livres disponibles)
Je ne regrette pas, j'aime encore mieux son style que celui des traducteurs!