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Re: Pour parler d'écologie

Posté : vendredi 15 septembre 2017 à 16:14
par thiloup
Alors étant agronome, je connais bien, la permaculture ne veut pas dire grand chose pour le moment , il s'agit plus d'un mouvement social et philosophique basé sur la fleur permaculturelle (perso beaucoup de points c'est pas trop mon truc) : http://www.permacultureprinciples.com/fr/fr_flower.php
C'est donc plus un mode de vie, pourquoi pas, il y en a déjà en France avec quelques fermes qui ne font pas parler d'elles, mais c'est plus une ambiance de communauté, ça existe depuis 40 ans en fait.

Sur le coté agricole, il n'y a franchement pas de preuves convaincantes ou reproductibles à tous les modes de culture, la plupart du temps il s'agit de maraichage diversifié, innovant dans sa manière de voir les choses (c'est esthétique), et peut être qu'il y aura de la matière à en tirer avec les futurs projets de recherche. Mais ça ne se décide pas du jour au lendemain.

Mais cultiver 150 espèces ce n'est la plupart du temps pas possible car il n'y a pas de débouché approprié, ces fermes médiatisées ont des débouchés du genre restaurant gastronomique, avec en plus pas mal de facilités (celle de Normandie dispose de fumier de l'hippodrome du coin, son terrain était d'ailleurs très pauvre, elle a du entièrement le fertiliser, imaginez que tous les paysans n'aient pas tous ces moyens, c'est très difficile de trouver du fumier pour soi et la consommation de viande va plutot baisser dans l'avenir).
Et il y a souvent de nombreux stagiaires et de formations proposées (on paye son logement, sa nourriture voire le travail effectué), le coût du travail réel est donc peu internalisé.
Cela peut être intéressant pour des lieux fragiles et maintenir une agriculture locale, mon avis perso est donc qu'il ne faut rien refuser.
Mais il faut relativiser la "productivité" exposée car il n'y a 1)aucun chiffres vu toutes les espèces, prises toutes individuellement ça reste inférieur à ce que peut produire la moyenne régionale 2)Les résultats éco se discutent au vu de leur variabilité, les débouchés disponibles et les formations qui comblent un CA proche de la moyenne des maraichers... Si ca dynamise des lieux pauvres c'est un plus tout en offrant le coté social, connaissance des légumes, lien avec la production (AMAP, circuits courts etc)

Sur le concept du jardin forêt, ça ne tient pas debout scientifiquement, les plantes agricoles ne sont pas issus de plantes de forêt, et rien pour le moment : https://theculturalwilderness.wordpress ... -analysis/

Et aussi que les fruits et légumes ça a toujours demandé plus de main d’œuvre, il y a plus d'impasses techniques qu'ailleurs, c'est des modes de culture particuliers et ce n'est pas central dans notre alimentation. Il faudrait penser à ce genre de chose pour les grandes cultures, ce qui existe déjà et beaucoup de choses sont en voie d'être développées.
Lire par exemple : http://www.inra.fr/Chercheurs-etudiants ... nservation

Mais là encore c'est pas à pas, si certains pensent que tout va mal sur le plan agricole, il faut voir la situation du passé : peu d'autonomie alimentaire, faible diversité des cultures (les pauvres consommaient du pain, légumineuses, pomme de terre à la rigueur.), faibles rendements pauvreté extrême... Intoxications également car le premier risque est microbiologique avec pleins de bactéries qui parasitent en permanence et sont pathogènes. On a tendance à l'oublier dans le confort dans lequel on vit mais dans les pays pauvres c'est une des principales causes de mortalité (diarrhées sanguinolentes).
Des nombreux progrès ont été faits (génétique, phytosanitaires, irrigation) pour apporter plus d'abondance et de diversité en éliminant la faim et beaucoup de choses entendues ne sont pas vraies (sur la perte de diversité c'est moins le cas en France en fait et ça dépend de quoi on parle).

Ce qui est vrai par contre c'est qu'il y a le défi écologique : on doit faire autant avec moins, et là il y a donc encore des pratiques à revoir, de la progression des connaissances pour réduire intrants. Mais je ne crois pas qu'on puisse refuser des outils pour y arriver et c'est un peu ma gêne par rapport à un discours écologique mainstream (biais naturalistes, refus de progrès, discours anxiogène). C'est en tout cas au fur et à mesure et personnellement je ne pense pas qu'il faut être dogmatique,plus incitatif et volontariste par contre. Des substances moins nocives et utilisées avec parcimonie sont préférables à des impasses, c'est un rapport bénéfices/risques.
La permaculture pourra peut être fournir des éléments afin de l'exporter mais ce ne sera pas sur les surfaces dont elle prétend, les grandes cultures ont besoin de plus de surfaces pour les économies d'échelle. On peut optimiser et améliorer la biodiversité déjà, ca commence énormément et il faut voir les efforts sur place (agriculture intégrée, de conservation, biologique). Si ça optimise l'espace en milieu urbain ce sera une bonne chose.

Re: Pour parler d'écologie

Posté : vendredi 15 septembre 2017 à 21:37
par trublion
Merci pour ta réponse très complète thiloup !

Justement je faisais plus référence au mouvement philosophique autour de la permaculture mais j'ai bien conscience que ce n'est pas le phénomène unique qui allait changer les choses , pour toi quelles sont les réformes ou autres qui pourraient radicalement être une amélioration ?

Re: Pour parler d'écologie

Posté : vendredi 15 septembre 2017 à 23:59
par piedsboueux
à propos d'agriculture...
On se casse pas la tête ici: pschit pschit!
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C'est "prope"

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Re: Pour parler d'écologie

Posté : lundi 25 septembre 2017 à 9:06
par Tugdual

Re: Pour parler d'écologie

Posté : mardi 26 septembre 2017 à 0:40
par Alone3545
Serieux ? Alors que les ONG environnementale sont souvent les derniers contres les indigènes.

Re: Pour parler d'écologie

Posté : mardi 26 septembre 2017 à 8:23
par Tugdual
Une bonne intention de départ ne suffit pas
forcément à éviter des effets de bord ...

Re: Pour parler d'écologie

Posté : vendredi 29 septembre 2017 à 15:54
par freeshost
Question écologie : séchage de main : peut-on faire rimer hygiène et écologie ?

J'aime bien la musique de fond. Qu'est-ce ? Quels logiciels de reconnaissance musicale ?

Re: Pour parler d'écologie

Posté : vendredi 29 septembre 2017 à 23:03
par Calme
Réflexions d'un bidouilleur sur la transition énergétique d'après des sources officielles. Le travail est de qualité et très intéressant. Un commentaire sous la vidéo pointe cependant les lacunes du rapport de l'ADEME sur lequel se base la réflexion. Au-delà du pour ou du contre, le sujet est présenté sous un angle original et avec sérieux.

Re: Pour parler d'écologie

Posté : mercredi 4 octobre 2017 à 20:44
par Philippe_m
Vis à vis de ce que l'actualité récente révèle au sujet du roundup (glyphosate), des pratiques de Monsanto, je vous invite à relire ce que le modérateur Tugdual osait écrire sur ces sujets le 17 mai 2016
Il y avait quelque temps, j'avais suggéré, lié à ses nombreuses atteintes à la charte du forum, qu'un avertissement lui soit adressé. Je réitère cette demande.

Re: Pour parler d'écologie

Posté : mercredi 4 octobre 2017 à 21:08
par Tugdual
Ah, si seulement "l'actualité" (surtout récente) avait
quelque chose à voir avec l'état de la Science ...

:roll:

Re: Pour parler d'écologie

Posté : mercredi 4 octobre 2017 à 22:06
par Philippe_m
Tu pourrais au moins avoir la décence de te taire
Tu ne fais que te décrédibiliser un peu plus

Re: Pour parler d'écologie

Posté : mercredi 4 octobre 2017 à 22:09
par Tugdual
Détailles-nous un peu tes actualités ...

Re: Pour parler d'écologie

Posté : mercredi 4 octobre 2017 à 22:26
par Calme
Un point de vue me semble-t-il intéressant.

Spoiler :  : 
Oui, j'ai des vidéos sur tout depuis l'époque où j'ai compris qu'elles étaient des références plus accessibles que les articles, ou plutôt, une porte d'entrée vers ceux-là.

Re: Pour parler d'écologie

Posté : jeudi 5 octobre 2017 à 8:39
par Philippe_m
@Calme : Dans ces domaines de l'environnement ou de la santé, le modérateur Tugdual passe son temps à distiller de fausses informations en se réfugiant derrière une soi disant science dont on découvre de plus en plus qu'il s'agit en fait de pseudo science financée en particulier par les grands groupes industriels de ces secteurs
Ce n'est pas utile d'en rajouter

Re: Pour parler d'écologie

Posté : jeudi 5 octobre 2017 à 11:01
par Tugdual
Philippe_m a écrit :@Calme : Dans ces domaines de l'environnement ou de la santé, le modérateur Tugdual passe son temps à distiller de fausses informations en se réfugiant derrière une soi disant science dont on découvre de plus en plus qu'il s'agit en fait de pseudo science financée en particulier par les grands groupes industriels de ces secteurs
:roll:

À propos de fausses informations :