[Index Nutrition] Pour parler de nutrition

[3enfants]

Pensez aussi 1ux infusions à froid, style thé glacé maison, vous mettez par exemple du thé vert à infuser cette nuit dans de l'eau froide, au réfrigérateur, avec quelques feuilles de menthe, ou des dés de fruits (pêche...), du citron... à boire tel quel... ou transformé en granité...

[freeshost]

N'oubliez pas de vous... déshydrater !

[freeshost]

Rien de tel qu'une salade verte avec carottes en rondelles, poivrons en dés et oignons sous cette chaleur, ainsi qu'une grosse carafe d'eau.

[Hope]

Pensez aussi 1ux infusions à froid, style thé glacé maison, vous mettez par exemple du thé vert à infuser cette nuit dans de l'eau froide, au réfrigérateur, avec quelques feuilles de menthe, ou des dés de fruits (pêche...), du citron... à boire tel quel... ou transformé en granité...

Ah c'est une super idée ça ! Merci

Le melon et la pastèque c'est le top pour l'été.

[Cryptobiose]

Feuilles de menthe

et jus de citron aussi, ça désaltère bien

si on rajoute de l'eau gazeuse, du sucre de canne et du rhum, ça fait du mojito, c'est bon aussi mais on s'éloigne un peu du but premier

edit :

Le melon et la pastèque c'est le top pour l'été.

Vi

[jutana]

... santé

[freeshost]

La canicule devrait faire une pause demain.

Mais ne rangez pas vos gourdes d'eau, vos salades et vos légumes frais pour autant. Elle reprendra de plus belle jeudi, l'anticyclone étant son complice actif.

[Athéna]

[quote="Atom"]Feuilles de menthe

et jus de citron aussi, ça désaltère bien

si on rajoute de l'eau gazeuse, du sucre de canne et du rhum, ça fait du mojito, c'est bon aussi mais on s'éloigne un peu du but premier

avec des morceaux de mangue dedans: trop bon !

[Hope]

Je cherche des recettes sympa pour changer un peu des salades. Quelqu'un a-t-il des idées ? Sans four.

[freeshost]

Mélange de morceaux de fruits avec serré maigre.

Légumes à la poêle avec œuf au plat.

Bon, il est vrai que je fais souvent des salades... (avec parfois du saumon en accompagnement)

[hapycius]

Hope, quels aliments manges tu?

[Hope]

Merci Freeshost

Hapycius, je mange de tout (même à base de gluten maintenant). Mais je suis plus poisson que viande. Le seul point important est que j'ai très peu de place pour cuisiner, n'ayant ni table ni plan de travail.

[Athéna]

j'adore le ceviche: fines tranches de poisson en marinade dans du citron avec des herbes.

Les tartines avec des purées de légumineuses (houmous) ou bien du guacamole.

Les cakes aussi c'est bon l'été avec une salade verte

[Lilette]

Oh oui c'est bon l'houmous

[Hope]

@Athéna: le ceviche tu fais ça toi-même ? J'aime beaucoup.
J'aime bien aussi les trucs du genre houmous et guacamole. Maison, bien sûr !
Oui les cakes c'est top, mais je n'ai pas de four. J'aurais beaucoup plus d'idées pour cuisiner si j'en avais un ... Tartes, cakes etc, j'ai plein de recettes pour ça.

Est-ce que vous participez à des ateliers cuisine de temps en temps ?