Bonne nouvelle ! Après de nombreux jours sans pluie, plusieurs jours de suite de la bonne pluie assez abondante en Valais central.
Cette fois-ci, il y a de bons nuages gris au menu valaisan.
Je prendrai alors une semaine de pluies abondantes, avec sauce orage si possible.
Je craignais que le restaurant ne fût à cours de nimbostratus et de cumulonimbus (mes préférés
), mais heureusement non.
Les stratocumulus sont une arnaque : sombres mais peu de précipitations.
Les cumulonimbus conviennent aux personnes qui aiment mettre du piment dans leur vie.
Les nimbostratus goûtent comme la Guinness : beaucoup de goût, peu de gaz.
Les altostratus réjouiront les fins gourmets exigeants : leur goût varie fortement selon la saison.
Fuyez les stratus ! Ils sont bourrés d'additifs !!!
Les habitués de la crème Chantilly savoureront les cumulus. Demandez sans hésiter au cuisinier de ne pas lésiner sur la dose. De temps à autres, faut se faire plaisir sans états d'âme aux arrière-goûts d'arrière-pensées. [Faut cependant pas en faire une habitude. Car il n'est pas facile de sortir de la dépendance au sucré.]
Les nuages sont un autre contre-exemples à la légende selon laquelle "plus élevé donc meilleure qualité".
Certes, les altostratus font partie des nuages les plus élevés - c'est de la vraie gastronomie que les petits budgets pourront rarement se permettre - et les stratus (ces bourrés d'additifs) et les stratocumulus (pas forcément plein d'additifs, mais très peu de goût) sont très bas (c'est rabais éternels). Mais les nimbostratus, mes préférés, se situent à une altitude modérée. Et les cumulonimbus, eux aussi à basse altitude, prouvent qu'on peut obtenir des plats savoureux sans trop délaisser le porte-monnaie. Il suffit de quelques bonnes épices pour ne pas abuser du sel et des exhausteurs de goût.
Le tsunami Covid-19 aura-t-il des effets durables ? Il n'y a pas beaucoup de monde sur les terrasses. Les personnes se sont mises à faire du bruit chaque soir. Mais... tout à coup... dès qu'il y a de fortes pluies, on les entend beaucoup moins... je me délecte en silence
Alors, faut que je profite de ce beau temps de pluie. Ça ne va pas durer.
Vous connaissiez déjà
Singing in the rain, mais saviez-vous que,
sous la pluie, on n'entend pas les gens pleurer, ni rire.