Forum Asperansa

Quand on est pas sûr, il faut faire examiner votre cueillette par un pharmacien.
Les pharmaciens sont formés pour ça.

Au delà de la mort, cela peut flinguer les reins . Ça vous dit de prendre le risque ?
Aller 2 fois à l'hôpital par semaine pour la dialyse jusqu'à la fin de vos jours comptés ?...

Les amanites :

• ces champignons tisseurs de liens...

Tugdual a écrit : ↑samedi 3 décembre 2022 à 8:46 Les amanites :

• ces champignons tisseurs de liens...

Intéressant, je ne connaissais pas le boletus manicus (qui ressemble au bolet satan, commun dans ma région).

https://fr.wikipedia.org/wiki/Boletus_manicus


Hier, j'ai trouvé (fortuitement) un cèpe de bordeaux, en parfait état. C'est très tard, ma 1ère fois sur un mois de décembre.

J'aime beaucoup les champignons mais je ne sais malheureusement pas les reconnaître (hormis les coulemelles/lépiotes élevées).

Par contre, les champignons de couche, ça me connait

En plein Paris, l’agriculture bio s’empare des parkings en jachère

Spoiler : 

C'est moi sur la photo de l'article

On la reconnait facilement ! Ça m'arrive souvent en Octobre/Novembre, de finir mes courses les bras chargés de coulemelles. C'est très bon, sauf le pied trop filandreux. Il n'y a pas de risque de confusion si on se limite à celles qui poussent le long des chemins, dans les fossés. La lépiote brun-rose est plus petite et son chapeau écaillé/feutré est bien différent, la lépiote vénéneuse se développe uniquement dans des milieux riche en nitrate/azote.

Le pied c'est ce que je préfère, à la poêle