[Index Cuisine] Recettes de cuisine

[Bubu]

Je n'aime pas le sucré/salé.
Le seul moment ou je mets du sucre c'est dans le café le matin.
Je n'ai jamais pu manger du ketchup.


Par contre du sel, pas de problème, je suis un bon consommateur compulsif ! (Trop)

[cléa]

Moi, parfois du sel dans le café mais quasi qu'en situation sociale aujourd'hui.

Ça n'est pas vraiment une recette, mais c'est a essayer, c'est tout simple :

Un sandwich, pain tartiné de miel avec des tranches de pommes. L'association pommes/miel est souvent appréciée.

[Tugdual]

Un peu de chimie (et non, je ne me suis pas trompé de sujet) :

• A propos de sucre, de sirop, de caramel, de sorbets...

[Tugdual]

Dans la foulée :

• De bonnes frites...

[cléa]

Ça, c'est bien pratique.
Il y a aussi la variété qui joue. Laver l'amidon / égoutter l'eau..

[J'ai un coeur]

Moi, parfois du sel dans le café mais quasi qu'en situation sociale aujourd'hui.

Ça n'est pas vraiment une recette, mais c'est a essayer, c'est tout simple :

Un sandwich, pain tartiné de miel avec des tranches de pommes. L'association pommes/miel est souvent appréciée.

Je vais essayer

[EnHans]

Une recette sympa que j'ai fait en entrée (sans riz et en cocotte) hier soir. C'est léger, frais et surtout facile : http://cuisinealouest.com/recettes/joue ... t-de-coco/

[2N3055]

Dans la foulée :

• De bonnes frites...

Ne pas oublier qu'il y a pomme de terre et pomme de terre.

Si vous voulez faire de frites, c'est de la bintje qu'il vous faudra,
et c'est très important.
(j'ai été très étonné qu'ils n'en parlent même pas dans l'article )

[Alpha]

Puisqu'on est sur un forum avec beaucoup de bretons, puis je vous demander une recette de galettes de blé noir ?
Et si possible, je vous envoie mon adresse pour me poster directement des crêpes

[pimpoline]

Je les fais toujours au pif mais grosso modo les proportions correspondent à peu près à cette recette:
https://www.francine.com/recettes/galet ... e-sarrasin

[Alpha]

Je les fais toujours au pif mais grosso modo les proportions correspondent à peu près à cette recette:
https://www.francine.com/recettes/galet ... e-sarrasin

Merci. Mais il n'y a pas d'oeuf ?

[pimpoline]

Non pas d'oeuf! C'est la "vraie" recette.
Tu peux en rajouter un si tu veux bien sûr.

[Tugdual]

Ne pas oublier que la galette de blé noir était un plat du pauvre...

[Alpha]

Merci beaucoup.
J'attends le colis contenant les crêpes et le caramel au beurre salé

[Flower]

Je les fais toujours au pif mais grosso modo les proportions correspondent à peu près à cette recette:
https://www.francine.com/recettes/galet ... e-sarrasin

Oh, merci! À un moment j'avais cherché une recette mais n'en trouvais qu'avec des oeufs (que je ne supportais pas)... Du coup je les achète toutes prêtes au supermarché.