Que c'est bien d'être à l'envers du monde et de vous regarder souffrir à la télé (en attendant le prochain cyclone dans 6 mois)!
La fourchette thermique de confort à la maison est assez étroite, à 21° il fait limite froid, à 23° c'est bon, j'ai jamais vu plus. La maison descend rarement à 20°, si on aère il peut faire 19° et c'est carrément froid, il suffit de fermer le bureau, et éventuellement de mettre l'ordinateur en encodage vidéo pour avoir de nouveau 22°.
En France je me souviens que 24° dans la maison commençait à faire trop, mais d'autres paramètres jouent: on ne ressent probablement pas la même chose à température équivalente en altitude: il y a moins de molécules qui nous rentrent dedans, 12% de moins quand même à 1200m.
La pression joue probablement sur l'impédance calorique (le transfert de la température de l'air à un corps), ça se sent sur le vent (en vélo, on va plus vite, c'est pour ça que les records de vitesse sur pistes sont à Mexico)
En revanche l’humidité relative est plus importante, à Cilaos, la base des nuages est à 1500m l'après midi, ça donne 100% d'humidité en forêt, et quand il fait 24 à 26° faire des efforts fait vite surchauffer.
je connais cette situation assez souvent, mais ça ne me semble pas correspondre à entre 26 et 40° de ressenti tout de même, et elle ne dure pas (nuages arrivés alors que ça vient de chauffer au soleil), si cela arrivait "en bas", ça serait différent. Dans la région marécageuse que je connais en France (et que j'ai fuit), je me souviens d'une pénibilité déjà ressentie à 24° (actuellement il y ferait 37°), alors qu'à Cilaos, 1200m d'altitude, c'est pénible en général au dessus de 27 (quand il ne fait pas 100% d'humidité, à 100% c'est entre 21° et 24, rarement 26 quand les nuages se forment juste en forêt, mais ça ne dure pas, ça baisse à 21)
Quand je parle de "pénible", c'est quand il s'agit de faire de l'activité physique, se déplacer en vélo ou piocher. En vélo il y a plus de vent c'est le seul truc supportable en excès de chaleur.
Quid de la correction en fonction de l'altitude? Le point de rosée est plus "fiable" que le %tage d'humidité
- il tend à être constant et à correspondre au minima nocturne si l'air n'est pas renouvelé par des courants de convection ou du vent
- on sait directement la température espérable d'un linge mouillé ventilé.
- il tend à ne peu varier en fonction de l'altitude, et c'est justement cela qui est en grande partie la condition de formation des nuages en fonction de la baisse de température (mais aussi de la baisse de pression, la quantité de vapeur d'eau pouvant être dans l'air diminue avec la pression probablement que le point de rosée augmente rapidement avec l'altitude car à quantité égale de vapeur, à température égale, mais à pression diminuante, on descend la quantité d'eau correspondante à 100% avec la pression, le même air simplement dilaté même en température constante devient plus "humide" relativement. En plus, comme dilaté il temps à perdre en température, ça précipite la tendance à la... précipitation.
100% d'humidité à 1500m d'altitude avec 15% de pression en moins, ce n'est donc pas comme
100% en bas, c'est moins de vapeur d'eau.
En plus des chocs moléculaires 15% moindre
Le ressenti est probablement très différents à paramètres T°C dew-point équivalent selon pression.
En ce qui concerne la cuisson, rien que 12% de pression en moins c'est 25% de temps de cuisson en plus.

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